2018年09月 一覧

いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


第2回長野そば祭り

第2回長野そば祭り

9月23日、24日で長野市の若里公園で開催された第2回長野そば祭りに参加し、両日あわせて約800杯を振る舞いました。 そばの本場、長野での活...

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2018年 いなべ市そば畑マップ

2018年 いなべ市そば畑マップ

製作 いなべ市そば打ち同好会「雅」× いなべサイクルツーリズム  自転車で巡ろう! 2018年 いなべ市そば畑マップ 今年もいなべの...

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美し国みえグルメフェア2018でサイクリストもおもてなし

美し国みえグルメフェア2018でサイクリストもおもてなし

毎年恒例の(株)デンソー大安製作所「美し国みえグルメフェア2018」が9月16日に開催され、雅でも出店し従業員やその家族、地域の方々など多く...

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第2回長野そば祭りに出店します

第2回長野そば祭りに出店します

今度の3連休に長野市で開催のそば祭りに「雅」が出店します! ぜひご来場いただき、いなべ産のそばをお楽しみください...

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