2015年07月 一覧

そばパスタ lasagne di pizzoccheri

そばパスタ lasagne di pizzoccheri

そばパスタを作成しました。イタリアのそばパスタ、ピッツォッケリ (Pizzoccheri) は、日本のそばと同じでそば粉:小麦後の比が8...

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Dreams in INATY 2015でそばを振る舞います

Dreams in INATY 2015でそばを振る舞います

2015年8月1日にトヨタ車体いなべ工場で開催される夏祭り、Dreams in INATY 2015 (主催:トヨタ車体労働組合) に、いな...

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夜のそば打ち教室 -2015年7月15日

夜のそば打ち教室 -2015年7月15日

2015年7月15日 (水)、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘において、夜のそば打ち教室を開催しました。 この日に参...

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NAGIの取材を受けました

NAGIの取材を受けました

2015年7月8日、月兎舎が発行する大人のローカル季刊誌「NAGI」の取材をいなべの里の蕎麦が受けました。 NAGIの吉川発行人がいな...

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そば打ち練習 -2015年7月8日

そば打ち練習 -2015年7月8日

いなべ市そば打ち同好会『雅』会員によるそば打ち練習が、2015年7月8日の夜に、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘で行わ...

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トヨタ車体いなべ工場夏祭りでそば振る舞い

トヨタ車体いなべ工場夏祭りでそば振る舞い

毎年夏にトヨタ車体いなべ工場が主催する夏祭りで、いなべの里のそばを振る舞います。 いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、2014年に続いて2...

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2015年 素人そば打ち段位認定いなべ大会 (実施要項を掲載)

2015年 素人そば打ち段位認定いなべ大会 (実施要項を掲載)

2015年の素人そば打ち段位認定いなべ大会の実施要項が発表されました。開催日は11月21日 (土)。秋真っ盛りのいなべ市で開催します。募集人...

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箱崎孝治名人 (蕎麦屋一孝庵) のそば打ち動画

箱崎孝治名人 (蕎麦屋一孝庵) のそば打ち動画

神戸市で蕎麦屋一孝庵を経営する箱崎孝治名人。三重県いなべ市で進められている「そば」による地域づくりを支援していただいています。毎年いなべ市で...

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夜のそば打ち体験

夜のそば打ち体験

2015年7月1日、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘において、夜のそば打ち教室 (体験) を開催しました。 この日に...

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いなべ市地域おこし協力隊員決定!

いなべ市地域おこし協力隊員決定!

2015年度より始まったいなべ市地域おこし協力隊員の募集。『いなべ産そばの振興』を活動テーマとする隊員の委嘱式が7月1日に行われました。...

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