そば打ち練習 -2015年7月8日
いなべ市特産品開発施設 夢かなえ荘
いなべ市そば打ち同好会『雅』会員によるそば打ち練習が、2015年7月8日の夜に、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘で行われました。
練習の参加者は6人。うち1人は今回が2回目のそば打ちの初心者ですが、『雅』会員による指導により、そばを完成させました。
11月21日に予定されている素人そば打ち段位認定いなべ大会まで約4ヶ月。これからそば打ちを初めても初段の取得は可能。新鮮な採れたての秋のそば粉で、自家用、贈呈用、大晦日用のそばを打つ技術を身につけてみませんか。
いなべ市そば打ち同好会『雅』は、そばに関心がある方の参加をお待ちしています。詳しくはようこそ！そば打ち体験教室ページをご覧ください。
