2016年09月 一覧

いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


2016年段位認定試験に向け特訓中

2016年段位認定試験に向け特訓中

段位認定試験 10月より12月の期間中、初段位から4段位までの段位認定試験が、初段、2段 いなべ市、3段三田市、4段尾道市など各地で行われ...

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いなべ市新そば祭りご案内

いなべ市新そば祭りご案内

今年も新そばの時期が来ました お祭り広場では各地の素人蕎麦打ち名人の味が大集合! いなべ産新そば粉、そば製品、蕎麦打ち道具などを販売しま...

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2016年いなべ市そば畑マップ

2016年いなべ市そば畑マップ

製作 いなべ市そば打ち同好会「雅」× いなべサイクルツーリズム  自転車で巡ろう! 2016年 いなべ市そば畑マップ 今年もいな...

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第7回 いなべの里 新そば祭り

第7回 いなべの里 新そば祭り

第7回 いなべの里 新そば祭り 2016/9/12 そばまつり 〜そばを通じた人と人、地域と地域の交流〜 2016年の...

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