2016年12月 一覧

いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


親子deそば打ち体験

親子deそば打ち体験

平成28年12月18日師走の日曜日、特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催するレギュラースクールのうちごはん教室の一つとして、...

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素人そば打ち四段位技能審査尾道会場

素人そば打ち四段位技能審査尾道会場

平成28年12月3日 4日の両日、四段位の技能審査会が広島県尾道市の総合福祉センターで行われ全国各地から96名が参加され内48名が合格。三重...

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第5回素人そば打ち段位認定いなべ大会開催

第5回素人そば打ち段位認定いなべ大会開催

2016年11月26日(土)三重県いなべ市の老人福祉センターにおいて、いなべ市そば打ち同好会「雅」が主催する、素人そば打ち段位認定いなべ大会...

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