いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


第6回いなべ市Eボート大会開催

第6回いなべ市Eボート大会開催

平成28年8月27日土曜日 三重県の最北端、いなべ市藤原町にある中里ダムで今年も小雨の降る中始まったEボート大会。 1時間ほどで雨も上がり、...

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下野尻自治会蕎麦打ち愛好会

下野尻自治会蕎麦打ち愛好会

下野尻自治会蕎麦打ち愛好会発足 藤原町下野尻自治会そば打ち愛好会が発足。8月7日(日)会員が同じ町内にある「かなえ荘」で、参加者13名が初...

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親子deそば打ち体験

親子deそば打ち体験

特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催する夏のオープンスクール『親子で そばうち体験 〜親子で夏休みの思い出作りを!〜』が、今...

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トヨタ車体いなべ工場の夏祭り『Dreams in INATY 2016』

トヨタ車体いなべ工場の夏祭り『Dreams in INATY 2016』

2016年7月24日、三重県いなべ市にあるトヨタ車体いなべ工場で開催された夏祭り『Dreams in INATY 2016が開催され、いなべ...

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七夕コンサート

七夕コンサート

2016年7月7日(木) アンサンブル・リベルタの皆さんが、2016JAPAN TOUR阿吽の途中にいなべ市の南中津原で七夕コンサートを開催...

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第6回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

第6回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

2016年の素人そば打ち段位認定いなべ大会の実施要項が発表されました。開催日は11月26日 (土)。秋真っ盛りのいなべ市で開催します。募集人...

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四段位認定講習会

四段位認定講習会

平成28年度四段位認定講習会が5月21日 22日の両日東京永田町の全国町村会館で行われた。全国から206名の参加があり、(三重県7名 いなべ...

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杉本班 蕎華塾リニューアル

杉本班 蕎華塾リニューアル

塾生が増え手狭になった道場を先日より増築していたが、本日完成。 3月19日午前中に7名の塾生が初打ちを楽しんだ。

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あげきのおひなさん with いなべの里の蕎麦

あげきのおひなさん with いなべの里の蕎麦

2016年3月20日 (土) から始まる『あげきのおひなさん』に、いなべの里の蕎麦が登場します。 『あげきのおひなさん』の会場は昭和の...

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いなべ市企業合同情報交換会

いなべ市企業合同情報交換会

2016年2月12日 (金)、いなべ市藤原町鼎にある夢かなえ荘において、いなべ市企業合同情報交換会が開催されました。今回の情報交換会にお...

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若年性認知症カフェ いなべ

若年性認知症カフェ いなべ

2016年2月11日の建国記念の日の祝日に、いなべ市大安老人福祉センターで開催された若年性認知症カフェ いなべにおいて、いなべ市蕎麦打ち...

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山里のそば屋に行列 -朝日新聞 ぐるり東海 いなべ通信

山里のそば屋に行列 -朝日新聞 ぐるり東海 いなべ通信

2016年1月19日(火)の朝日新聞朝刊で、いなべ市藤原町篠立にあるいなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するそば屋『山里乃蕎麦家 狗留...

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中日新聞 あったかイイ話 いなべ そばの巻

中日新聞 あったかイイ話 いなべ そばの巻

2016年1月10日(日)発行の中日新聞に、いなべの里の蕎麦が掲載されました。 記事が掲載されたのは北勢版のページ。そばを栽培している...

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下河内の里山を守る会がいなべ産そば粉を使った手打ちそば

下河内の里山を守る会がいなべ産そば粉を使った手打ちそば

2015年12月30日の中日新聞HPで、三重県紀北町の地域おこし団体『下河内の里山を守る会』が、いなべ産そば粉を使って手打ちそばを打つ様...

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そば打ち体験のこどもたち

そば打ち体験のこどもたち

暖かな師走の日曜日、特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催するレギュラースクールのうちごはん教室の一つとして、いなべ市蕎麦...

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