いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


第8回いなべの里新そば祭り

第8回いなべの里新そば祭り

来る11月5日(日)には、8回目を迎える新そば祭りがいなべ市役所員弁庁舎駐車場で開催されます。 「雅」でも出店するための準備を進めています...

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赤いそばの花も咲きました

赤いそばの花も咲きました

恒例の赤いそばの花も咲き始めました。いなべ市藤原町長尾地区に畑が点在しています。

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緊急告知:いなべのそば屋が全国放送に!

緊急告知:いなべのそば屋が全国放送に!

10月7日(土)18時からテレビ朝日系列「人生の楽園」でいなべの「山里乃蕎麦家・拘留孫(くるそん)」が取り上げられます。 当会から巣立って...

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2017年いなべ市そば畑マップ

2017年いなべ市そば畑マップ

製作 いなべ市そば打ち同好会「雅」× いなべサイクルツーリズム  自転車で巡ろう! 2017年 いなべ市そば畑マップ そば畑を走る三岐鉄...

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そばの花が咲き始めました

そばの花が咲き始めました

いなべもだいぶ秋の足音が近付いてきたような気がしますが、藤原町の方ではそば畑が花で埋め尽くされるようになりました。県道107号線沿いのそば畑...

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夏の活動報告

夏の活動報告

7月22日はトヨタ車体(株)いなべ工場でお祭りがあり、そこで振る舞いを行いました。今回は雅の振る舞いに関心を寄せていただいた植田塾そば打ち倶...

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第6回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

第6回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

2017年の素人そば打ち段位認定いなべ大会の実施要項が発表されました。開催日は11月25日(土)~26日(日)。秋真っ盛りのいなべ市で開催し...

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残すところあと1日

残すところあと1日

桃の節句は終わってしまいましたが、あげきのおひなさんは明日まで開催してます。明日も午前10時~午後2時30分の予定で、いなべ市蕎麦打ち同好会...

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あげきのおひなさんでいなべの蕎麦をどうぞ!

あげきのおひなさんでいなべの蕎麦をどうぞ!

前の投稿でお知らせのとおり、阿下喜で開催中の「あげきのおひなさん」でいなべ産の蕎麦を「雅」会員が提供しています。 今週末の提供は終わってし...

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2017 あげきのおひなさん

2017 あげきのおひなさん

たくさんのおひなさまが、阿下喜の商店街やウッドヘッド三重で展示されます。いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」の会員が、稲垣眼科様西隣の林商店様をお借...

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親子deそば打ち体験

親子deそば打ち体験

平成28年12月18日師走の日曜日、特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催するレギュラースクールのうちごはん教室の一つとして、...

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素人そば打ち四段位技能審査尾道会場

素人そば打ち四段位技能審査尾道会場

平成28年12月3日 4日の両日、四段位の技能審査会が広島県尾道市の総合福祉センターで行われ全国各地から96名が参加され内48名が合格。三重...

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第5回素人そば打ち段位認定いなべ大会開催

第5回素人そば打ち段位認定いなべ大会開催

2016年11月26日(土)三重県いなべ市の老人福祉センターにおいて、いなべ市そば打ち同好会「雅」が主催する、素人そば打ち段位認定いなべ大会...

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第7回いなべの里新そば祭り開催

第7回いなべの里新そば祭り開催

晴天に恵まれ第7回いなべの里新そば祭りが11月13日(日曜日)盛大に開催され、一万人(主催者発表)のご来場者で賑わいました。各地のそば打ち団...

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美(うまし)国33(みえ)グルメフェアー

美(うまし)国33(みえ)グルメフェアー

今年も三重の美味しい物が株式会社デンソー大安工場に大集合 晴天に恵まれた11月6日(日曜日)今年もグルメフェアーが開催され、県内からB級グ...

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