いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


美し国みえグルメフェア2018でサイクリストもおもてなし

美し国みえグルメフェア2018でサイクリストもおもてなし

毎年恒例の(株)デンソー大安製作所「美し国みえグルメフェア2018」が9月16日に開催され、雅でも出店し従業員やその家族、地域の方々など多く...

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第2回長野そば祭りに出店します

第2回長野そば祭りに出店します

今度の3連休に長野市で開催のそば祭りに「雅」が出店します! ぜひご来場いただき、いなべ産のそばをお楽しみください...

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雅の夏

雅の夏

今年の夏も雅会員の皆さんは、それぞれ昇段試験に向けた練習と併せて、振る舞い活動等にも励んでいただいています。 毎年恒例の、トヨタ車体(株)...

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第7回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

第7回 素人そば打ち段位認定いなべ大会

2018年の素人そば打ち段位認定いなべ大会の実施要項が発表されました。開催日は11月23日(金)~24日(土)と秋の連休を利用します。募集人...

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めちゃなべ ザ・対決「菰野町 VS いなべ市」

めちゃなべ ザ・対決「菰野町 VS いなべ市」

例年、いなべ市の産直施設「ふれあいの駅 うりぼう」で行われていた鍋対決「めちゃイナベーション」が隣町の菰野町との対決に発展、めちゃなべ ザ・...

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新そば祭りが終わりました

新そば祭りが終わりました

10月は週末が悪天候に見舞われ、前の週の振る舞いも雨の中でしたが、11月になって天候も安定してきた中、第8回いなべの里新そば祭りが11月5日...

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第8回いなべの里新そば祭り

第8回いなべの里新そば祭り

来る11月5日(日)には、8回目を迎える新そば祭りがいなべ市役所員弁庁舎駐車場で開催されます。 「雅」でも出店するための準備を進めています...

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赤いそばの花も咲きました

赤いそばの花も咲きました

恒例の赤いそばの花も咲き始めました。いなべ市藤原町長尾地区に畑が点在しています。

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緊急告知:いなべのそば屋が全国放送に!

緊急告知:いなべのそば屋が全国放送に!

10月7日(土)18時からテレビ朝日系列「人生の楽園」でいなべの「山里乃蕎麦家・拘留孫(くるそん)」が取り上げられます。 当会から巣立って...

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2017年いなべ市そば畑マップ

2017年いなべ市そば畑マップ

製作 いなべ市そば打ち同好会「雅」× いなべサイクルツーリズム  自転車で巡ろう! 2017年 いなべ市そば畑マップ そば畑を走る三岐鉄...

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そばの花が咲き始めました

そばの花が咲き始めました

いなべもだいぶ秋の足音が近付いてきたような気がしますが、藤原町の方ではそば畑が花で埋め尽くされるようになりました。県道107号線沿いのそば畑...

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夏の活動報告

夏の活動報告

7月22日はトヨタ車体(株)いなべ工場でお祭りがあり、そこで振る舞いを行いました。今回は雅の振る舞いに関心を寄せていただいた植田塾そば打ち倶...

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残すところあと1日

残すところあと1日

桃の節句は終わってしまいましたが、あげきのおひなさんは明日まで開催してます。明日も午前10時~午後2時30分の予定で、いなべ市蕎麦打ち同好会...

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あげきのおひなさんでいなべの蕎麦をどうぞ!

あげきのおひなさんでいなべの蕎麦をどうぞ!

前の投稿でお知らせのとおり、阿下喜で開催中の「あげきのおひなさん」でいなべ産の蕎麦を「雅」会員が提供しています。 今週末の提供は終わってし...

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2017 あげきのおひなさん

2017 あげきのおひなさん

たくさんのおひなさまが、阿下喜の商店街やウッドヘッド三重で展示されます。いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」の会員が、稲垣眼科様西隣の林商店様をお借...

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