2025/1/28 段位認定会・全麺協
1月26日(日)姫路市民会館にて、指導員技術講習会が開催されました。「雅」の会員から7名が参加受講しました。皆さん熱心に受講されました。最後に、2段受審者のデモ打ちビデオを見て気付いた所を皆で指摘しました。ワザと仕掛けられた所もあり、盛り上がりました。
2015年10月3日〜4日、三重県いなべ市において一般社団法人全麺協主催の三段位そば打ち技能研修会が開催されました。全国から素人そば打ち三段...
記事を読む
段位認定試験に参加しました いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』会員が、福井県池田町で開催された段位認定会に参加し初段試験を受験。6名が合格し...
11月29日(土)、30日(日)二日間に渡っていなべ市商工会員弁支所にて初段、二段位の昇段試験が行われました。初段41名、二段18名が受...
『雅』会員が二段位試験に全員合格 『雅』会員は日々そば打ち技術の向上に向けて精進していますが、兵庫県三田市で行われた段位認定会を『雅』会員...
千葉県そば大学講座実行委員会が中心となって開催する『第8回千葉県そば大学講座』の案内をいただきました。開催案内の抜粋をお知らせします...
10月26日(日)永沢寺そば道場に於いて、三段位認定会が行われ「雅」から三名が受験し全員が好成績で合格しました。日頃の熱心な蕎麦打ちへの...