2025/1/28 段位認定会・全麺協
1月26日(日)姫路市民会館にて、指導員技術講習会が開催されました。「雅」の会員から7名が参加受講しました。皆さん熱心に受講されました。最後に、2段受審者のデモ打ちビデオを見て気付いた所を皆で指摘しました。ワザと仕掛けられた所もあり、盛り上がりました。
『雅』会員初段位に挑戦! いなべ市そば打ち同好会『雅』会員2名が、兵庫県三田市の永沢寺で開催された初段の段位認定会を受験し、合格しまし...
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全麺協ホームページには案内が掲載されていませんが (全麺協公式ブログに練習用そば粉の注文受付が掲載されていますした (削除されたようです...
2015年11月28日 (土)、29日 (日) の2日間、岐阜県高山市での初めての開催となった平成27年度 素人そば打ち 四段位技能審査...
2016年11月26日(土)三重県いなべ市の老人福祉センターにおいて、いなべ市そば打ち同好会「雅」が主催する、素人そば打ち段位認定いなべ大会...
2015年11月21日 (土) に三重県いなべ市素人そば打ち段位認定いなべ大会が開催されます。全麺協の素人そば打ち段位認定制度に則って行...
第6回日本そば大学講座に参加 全国麺類文化地域間交流推進協議会は、『そば等麺類の食文化を活かした一層の地域振興の推進』 の趣旨に沿い、...