2025/2/25 段位認定会・全麺協
2月24日(月)大阪中央卸売市場本場マイドプラザホールに於いて西日本支部団体戦が行われました。「雅」蕎華塾からも、昨年に引き続き参加しました。今大会に向けて、メンバー4名が、仲良く練習に励んで、息の合った蕎麦打ちを披露してくれました。大会に参加するのは初めての仲間もいて、「いい経験ができてとても良かったです。今後の蕎麦打ちに活かしていきたいです」と充実した笑顔で話してくれました。小雪の舞う寒い天気でしたがお疲れ様でした。
全麺協素人そば打ち段位認定会の三段を受験 『雅』の会員は自らのそば打ち技術の向上のため日夜精進していますが、各々の技術水準の客観的判断...
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全国麺類文化地域間交流推進協議会 (全麺協) が主催する第10回全国そば大学講座神戸須磨學舎の開催のお知らせです。そば大学はそば打ち技術の向...
令和七年度段位認定会いなべ大会昇段試験は、初段、二段位とも受験者定員数に達しましたので募集を締め切りました。
11月22日(土)、いなべ市員弁運動公園柔剣道場において、全麺協公認素人そば打ち段位認定いなべ大会が開催され、三重県と滋賀県から参加し...
いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』の清水会長以下会員有志数名は、兵庫県神戸市須磨区で開催された第10回日本そば大学講座神戸須磨學舎に参加しまし...
そば道段位認定会いなべ大会技能審査会実施要項 そば道1ダウンロード そば道 申込書ダウンロード そば道 地図ダウンロード...