2025/2/25 段位認定会・全麺協
2月24日(月)大阪中央卸売市場本場マイドプラザホールに於いて西日本支部団体戦が行われました。「雅」蕎華塾からも、昨年に引き続き参加しました。今大会に向けて、メンバー4名が、仲良く練習に励んで、息の合った蕎麦打ちを披露してくれました。大会に参加するのは初めての仲間もいて、「いい経験ができてとても良かったです。今後の蕎麦打ちに活かしていきたいです」と充実した笑顔で話してくれました。小雪の舞う寒い天気でしたがお疲れ様でした。
2023年5月27日・28日の2日間に渡り、富山国際会議場大手町フォーラムで行われた、『一社)全麺協設立30周年記念式典及び4段位・5段位...
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