2024/7/25 段位認定会・全麺協
そば道段位認定会いなべ大会技能審査会実施要項
7月8日にお知らせした三重県いなべ市で11月21日に開催される2015年素人そば打ち段位認定いなべ大会。申し込みの締め切りは8月25日の...
記事を読む
二段試験に合格! いなべ市そば打ち同好会『雅』会員6名が、兵庫県三田市の永沢寺で開催された二段の段位認定会を受験。全員合格し、『雅』の...
全国麺類文化地域間交流推進協議会 (全麺協) が主催する第10回全国そば大学講座神戸須磨學舎の開催のお知らせです。そば大学はそば打ち技術の向...
全麺協素人そば打ち段位認定会の三段を受験 『雅』の会員は自らのそば打ち技術の向上のため日夜精進していますが、各々の技術水準の客観的判断...
全麺協ホームページには案内が掲載されていませんが (全麺協公式ブログに練習用そば粉の注文受付が掲載されていますした (削除されたようです...
2018年の素人そば打ち段位認定いなべ大会の実施要項が発表されました。開催日は11月23日(金)~24日(土)と秋の連休を利用します。募集人...