そばサポ通信アーカイブ 一覧

いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


2013年までの『雅』の活動の記録です。表示では記事の投稿日がイベント日になっていますが、実際の掲載は2014年3月以降に行っています。

第2回いなべ市段位認定会 (2013年11月23日、30日)

第2回いなべ市段位認定会 (2013年11月23日、30日)

2013年11月23日 (土) 、30日 (日) 。二日間にわたって第2回いなべ市段位認定会がいなべ市で行われました。三重県内を中心に6...

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第4回いなべの里 新そばまつり(2013年11月24日)

第4回いなべの里 新そばまつり(2013年11月24日)

2013年秋、『第4回いなべの里 新そばまつり』がいなべ市で開催されました。第4回新そばまつりはいなべ市市制10周年記念行事として第5回...

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全麺協西日本支部長を招いて研修会を開催(2013年9月28日)

全麺協西日本支部長を招いて研修会を開催(2013年9月28日)

小林全麺協西日本支部長を招いて研修会を開催 いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、そばまつりへの出店や段位認定会での審査員等で交流のある小林全麺...

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第20回幌加内町新そば祭り(2013年8月30日)

第20回幌加内町新そば祭り(2013年8月30日)

2013年8月30日、31日、『雅』メンバー有志は北海道幌加内町の地を訪問しました。幌加内町では通算回数20回を誇るそば祭りが開催さ...

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親子でそば打ち体験 (2013年7月27日)

親子でそば打ち体験 (2013年7月27日)

小学生親子がそば打ちを体験 特定非営利活動法人いなべこども活動支援センター【】が主催する夏のオープンスクール【】のうちの一つ、親子でそば打...

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第3回いなべの里 そばまつり (2013年3月16日、17日)

第3回いなべの里 そばまつり (2013年3月16日、17日)

『第3回いなべの里 そばまつり』は、2013年3月の梅まつり期間中にいなべ市農業公園を会場に二日間に渡って開催されました。8つのそば打ち...

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『ドデスカ!』出演 (2013年3月15日)

『ドデスカ!』出演 (2013年3月15日)

メーテレ (名古屋テレビ) の朝の情報番組『ドデスカ!』に『雅』会員が出演 2013年3月15日の『ドデスカ!』はふれあいの駅うりぼう...

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『雅』会長が三重TVに出演!!いなべの里の蕎麦を宣伝 (2013年3月11日)

『雅』会長が三重TVに出演!!いなべの里の蕎麦を宣伝 (2013年3月11日)

『雅』会長が三重TVに出演!!いなべの里の蕎麦を宣伝 三重TV2chで、月曜日12:00〜12:30に自治体がスポンサーとなって地域情...

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東雅道場開所 (2013年2月14日)

東雅道場開所 (2013年2月14日)

いなべ市藤原町東禅寺にそば打ち道場『東雅 (とうが) 道場』を開所 いなべ市のそば振興に呼応し、太平洋セメント株式会社藤原工場が旧厚生...

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みえのお宝食材鑑定会 (2013年2月8日)

みえのお宝食材鑑定会 (2013年2月8日)

第2回みえのお宝食材鑑定会 三重県農林水産部フードイ­ノベーション課主催の「第2回みえのお宝食材鑑定会」がいなべ市で開催されました。この鑑...

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三段の認定式も終わりました(2012年12月8日)

三段の認定式も終わりました(2012年12月8日)

三段位に挑戦してきました!! 12月8日(土)全麺協主催の素人そば打ち段位認定会が兵庫県三田永沢寺そば打ち道場...

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段位認定いなべ大会(2012年10月27日、28日)

段位認定いなべ大会(2012年10月27日、28日)

『雅』主催段位認定いなべ大会 2012年10月27日、28日。いなべ市北勢町の青川峡キャンピングパークにおいて、段位認定いなべ大会を開...

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がんばっぺ!福島そばまつり (2012年10月6日〜8日)

がんばっぺ!福島そばまつり (2012年10月6日〜8日)

復興支援第18回日本そば博覧会 in いわき「がんばっぺ!福島そばまつり」 『雅』会員有志は、来るべきいなべ市でのそば博覧会開催の準備...

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三重県知事と一対一そば打ち対談 (2012年8月10日)

三重県知事と一対一そば打ち対談 (2012年8月10日)

鈴木英敬・三重県知事と日沖靖・いなべ市長がそば打ち 2011年に三重県知事に就任した鈴木英敬氏が自ら企画した1対1対談です。知事...

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第2回いなべの里そば祭り (2012年3月17日、18日)

第2回いなべの里そば祭り (2012年3月17日、18日)

第2回いなべの里そば祭りを開催 第2回のそばまつりも梅まつりの開催に合わせ、いなべ市農業公園梅林公園を会場に開催されました。祭...

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