第4回いなべの里 新そばまつり(2013年11月24日)

第4回いなべの里 そばまつり(2013年11月24日)

第4回いなべの里 そばまつり(2013年11月24日)

2013年秋、『第4回いなべの里 新そばまつり』がいなべ市で開催されました。第4回新そばまつりはいなべ市市制10周年記念行事として第5回いなべ市農業まつり、西美濃・北伊勢観光サミット特産品バザールとコラボレーション。いなべ秋祭りとして大々的に開催しました。天気も良く秋晴れの青空のもと、前回よりも多くの出店があつまり、唐橋、箱崎の両そば打ち名人によるそば打ち披露、そば早食い大会など、イベントも多くたくさんのお客さんで賑わいました。 手打ちそばの出店は『雅』を含めて7店。名古屋、福井、大阪、兵庫など、他県からも参加しています。それぞれのグループが誇る特徴ある手打ちそばが振る舞われました。一店だけのそばでは足りず数店のそばを食べ歩くお客さんたち。『雅』のメンバーも他店のそばを食べて研究に勤しみます。
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唐橋名人のそば打ち披露(2013年11月24日)

『雅』は前日夜からそばを手打ちして準備。当日もお客さんの前でそば打ちを披露しながら400食を販売しました。『雅』の数種類のメニューを用意しましたが、一番人気の天ぷらそばはお昼過ぎには早々に売り切れました。あまりの人気に薬味の野菜が不足。急遽農業祭に出展していた農家に交渉して野菜を仕入れました。

開催概要

日時:2013年11月24日(日) 場所:員弁運動公園(三重県いなべ市) 来場者数:1万人(主催者調べ) 参加そば打ち団体:
  • 沙羅餐倶楽部 丸の内道場(愛知県名古屋市)
  • 手打ちそば塾 鈴鹿(三重県鈴鹿市)
  • ふくいそば打ち愛好会(福井県福井市)
  • なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部(大阪府堺市)
  • 神戸手打ちそばの会(兵庫県神戸市)
  • 宝塚 專心会(兵庫県宝塚市)
  • いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』(三重県いなべ市)
参加そば関係者・団体:
  • 中村豊蔵商店(そば打ち道具、福島県会津市)
  • 全国麺類文化地域間交流推進協議会(埼玉県さいたま市)
  • 全国麺類文化地域間交流推進協議会西日本支部(兵庫県宝塚市)
  • いなべ市蕎麦生産部会(三重県いなべ市)
そば打ち名人(そば打ち披露):
  • 唐橋宏(会津きり屋、福島県会津若松市)
  • 箱崎孝治(蕎麦屋一孝庵、兵庫県神戸市)
主催:いなべ市そばまつり実行委員会 後援:全国麺類文化地域間交流推進協議会 共催:第5回いなべ市農業まつり、西美濃・北伊勢観光サミット ※記事の投稿日がイベント日になっていますが、実際の掲載は2014年3月8日です。
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