2007/10/5 段位認定会・全麺協
永沢寺段位認定会(2007年10月5日)
いなべ市そば打ち同好会『雅』は2008年に設立されました。会員は設立前からそば打ち技術の上達に励んできましたが、兵庫県三田市で開催された段位認定会に初挑戦し、試験に合格、3名の初段位が誕生しました。
試験日 2007年10月5日 (金) 場所 永沢寺 (兵庫県三田市) 受験者 清水、伊町他計3名 (全員合格)
※投稿日が試験日となっていますが、本記事は2014年3月27日に掲載しています。
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