2014年いなべの里 秋そば生育情報

そば畑(2014年9月9日撮影)

いなべ市内のそば畑(2014年9月9日撮影)

秋涼の候、朝晩の気温がだいぶ下がってきたいなべ市ですが、澄んだ青い空が広がり、新そばが待ち遠しい季節となりました。

寒暖の差が大きくなりこれからはそばがどんどん生育していくシーズン。8月からの長雨の影響を受けたそば畑もありましたが、がんばっている畑も見られます。

市内各地で白い可憐なそばの花が見られるのはもう少し先の予想。天候が安定して順調に生育し、立派なそばが収穫できることを期待しています。

そして、11月9日の第5回いなべの里新そば祭りでは、採れたての新そばを使った打ちたてのそばを提供する予定です。ご期待ください。

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