2025/2/25 段位認定会・全麺協
2月24日(月)大阪中央卸売市場本場マイドプラザホールに於いて西日本支部団体戦が行われました。「雅」蕎華塾からも、昨年に引き続き参加しました。今大会に向けて、メンバー4名が、仲良く練習に励んで、息の合った蕎麦打ちを披露してくれました。大会に参加するのは初めての仲間もいて、「いい経験ができてとても良かったです。今後の蕎麦打ちに活かしていきたいです」と充実した笑顔で話してくれました。小雪の舞う寒い天気でしたがお疲れ様でした。
1月26日(日)姫路市民会館にて、指導員技術講習会が開催されました。「雅」の会員から7名が参加受講しました。皆さん熱心に受講されました。...
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段位認定会開催情報 いなべ近辺のそば打ち好きの皆様に現時点での段位認定会の開催予定をお知らせします。 最新の情報は全麺協のウェブサイトで確...
『雅』会員が二段位試験に全員合格 『雅』会員は日々そば打ち技術の向上に向けて精進していますが、兵庫県三田市で行われた段位認定会を『雅』会員...
小林全麺協西日本支部長を招いて研修会を開催 いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、そばまつりへの出店や段位認定会での審査員等で交流のある小林全麺...
令和5年度そば道段位認定会いなべ大会技能審査会 初段位、二段位認定会の実施要項 。 審査会のご案内と実施要領については、下記PDFを参照願...