2024/8/16 手打ちそば体験・教室
8月15日(木)今日の体験はお盆で帰省中のご家族です。中学生の娘さんが蕎麦打ちをしたいと言う事です。ご両親とおばあちゃんの4名で。まずは麺棒の転がしを練習してさあ蕎麦打ちです。水回しに少し手こずりましたが、菊練りまで何とか出来ました。地のし、丸出し・・・と順調に進み美味しいお蕎麦の出来上がりです。早速、お昼にお蕎麦召し上がって下さいね。
お疲れ様でした。
12月10日(日)いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」ほつま班が、かなえ荘にて2組の親子で蕎麦打ち体験を行いました。樽沢班長の挨拶と手順の説明の...
記事を読む
3月15日(日)会社の麺好きな人達が蕎麦打ちを体験しました。何人かは蕎麦打ち経験者で、麺棒や包丁の使い方が上手でした。湯がき方を教わり、...
11月9日の第5回いなべの里新そば祭りでは、いままでそば打ちをしたことの無い方にそば打ちの楽しさを経験してもらうため、そば打ち体験コ...
夏のオープンスクール『親子でそばうち体験』 特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催する夏のオープンスクール『親子でそばう...
平成28年12月18日師走の日曜日、特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催するレギュラースクールのうちごはん教室の一つとして、...
いなべ市職員そば打ち体験 『雅』は地元住民へのそば打ち普及も進めていますが、いなべ市役所職員へのそば打ち体験教室も随時開催しています。...