2025/8/12 研鑽会
8月11日(日)いなべそば会館(仮称)において、第二回いなべそば打ち研鑽会が開催されました。
小島先生のデモ打ちを拝見してから、各自練習に入りました。約40人が、熱心に練習されました。
4月14日(日)蕎華塾の研鑽会を行いました。日中は暖かい陽気で二十数名の参加者があり、賑やかな研鑽会でした。会の連絡事項や報告の後、先月...
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7月13日(日)蕎華塾に於いて今月の研鑽会が行われました。今年3段位を受験予定のNさんが今回のデモ打ちでした。彼の蕎麦打ち技術は当会の皆...
4月20日(日)蕎華塾の研鑽会並びに会員交流会が開催されました。今回は、讃岐うどんの手打ちのプロの方に手ほどきを受け、前日から寝かした1...
1月12日(日)今年初めての研鑽会が開催されました。多数の会員が参加して、今年もみんなで技術の向上と楽しく蕎麦打ちが出来る様にと語り合い...
7月14日(日)蕎華塾において、7月研鑽会が開催されました。今回は、去る6月29,30日に岡山有漢研修センターで行われた「蕎麦打ち仲間...
7月29、30日全麺協本部業務部長 谷五段を招いて技術指導を受けました。 解説しながらのデモ打ちと、会員の蕎麦打ち指導をして頂き、皆...