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いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。

ほつま班親子蕎麦打ち体験

2023/12/10 手打ちそば体験・教室

　12月10日（日）いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」ほつま班が、かなえ荘にて2組の親子で蕎麦打ち体験を行いました。樽沢班長の挨拶と手順の説明の...

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第12回いなべの里新そば祭り

第12回いなべの里新そば祭り　

2023/12/6 そばまつり

　12月3日（日）いなべ市役所に於いて、第12回いなべの里新そば祭り、いなべの恵み市が開催されました。地元の他、関東、関西地方からの出店も...

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令和5年度　そば道段位認定会　いなべ大会

令和5年度　そば道段位認定会　いなべ大会

2023/11/26 段位認定会・全麺協

　11月25日（土）いなべ市そば祭り実行委員会（実施主体いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」）が主催する、全麵協初段位、二段位認定会がいな...

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三段位昇段試験

2023/10/30 段位認定会・全麺協

　10月29日（日）三田市永沢寺そば道場において令和5年度三段位昇段試験が行われました。いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」から1...

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いなべの里第12回令和5年度　新そば祭り

いなべの里第12回令和5年度　新そば祭り

2023/10/28 そばまつり

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いなべ市商工まつりバザー出店

2023/10/15 そば振る舞い・地域活動

　10月14日（土）いなべ市商工会が主催する商工まつりに「雅」蕎華塾が出店しました。　　　　　　３０程の出店で多くの来場者で賑わいました。...

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エコふれあいまつり

2023/10/10 そば振る舞い・地域活動

　10月8日（日）四日市にあるハウスメーカー主催のエコふれあいまつりに、「雅」蕎華塾のメンバーで蕎麦店を出させて頂きました。コロナの影響で...

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聖母の家学園の生徒さんが蕎麦打ち体験にきてくれました

聖母の家学園の生徒さんが蕎麦打ち体験にきてくれました

2023/9/25 手打ちそば体験・教室

9月21日（木）、聖母の家学園の生徒さん５名が蕎麦打ち体験をしました。初めの挨拶をして説明が終わると生徒さんから「今から打...

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夏休み親子蕎麦打ち教室

2023/8/19 手打ちそば体験・教室

　8月19日（土）いなべ市老人福祉センターにて、特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催する、夏休み親子蕎麦打ち教室が開かれま...

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「雅」杉本班八月定例研鑽会

　「雅」杉本班八月定例研鑽会　

2023/8/7 研鑽会

　「雅」杉本班の、恒例八月研鑽会が6日、「熊野古道ソバネット」代表奥田六段に来ていただき開催しました。 23名の会員が参加し、４名が...

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谷五段を招いて

2023/7/31 研鑽会

7月29、30日全麺協本部業務部長　谷五段を招いて技術指導を受けました。解説しながらのデモ打ちと、会員の蕎麦打ち指導をして頂き、皆...

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令和五年度　そば道段位認定会いなべ大会

令和五年度　そば道段位認定会いなべ大会

2023/7/14 段位認定会・全麺協

令和5年度そば道段位認定会いなべ大会技能審査会　初段位、二段位認定会の実施要項。審査会のご案内と実施要領については、下記PDFを参照願...

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「雅」6月研鑽会

2023/6/13 研鑽会

6月11日「雅」蕎華塾にて毎月恒例の研鑽会が行われました。24名程の会員が参加して、メンバーによるデモ打ちがありました。「蕎麦打ちが面白く...

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全麺協設立30周年記念式典in富山

全麺協設立30周年記念式典in富山

2023/6/8 段位認定会・全麺協

2023年５月27日・28日の２日間に渡り、富山国際会議場大手町フォーラムで行われた、『一社）全麺協設立30周年記念式典及び4段位・5段位...

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第10回素人そば打ち段位認定会いなべ大会

2022/6/29 そば振る舞い・地域活動

9月13日現在、2段位については定員に達しました。初段位については、若干名の空きがありますのでお早めにお申し込みください。 ...

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