2024/1/19 研鑽会
1月14日(日)令和6年度蕎華塾の初研鑽会及び新年会を開催しました。当日は25名以上の大勢の出席者で賑わい、三種類のそば粉でそれぞれの食べ比べを楽しみました。今年度初という事もあり、新しく入会されたメンバーの自己紹介があり、今年の抱負などを語り合いました。会長より能登半島地震の災害義援金の提案があり、「雅」の会員全員が快く賛同、協力してくれました。一日も早く被災者の方が元の生活に戻られる様願うばかりです。今年も皆さんが、楽しく、明るく、元気に蕎麦打ち出来ますように。
そばサポ通信
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7月13日(日)蕎華塾に於いて今月の研鑽会が行われました。今年3段位を受験予定のNさんが今回のデモ打ちでした。彼の蕎麦打ち技術は当会の皆...