夜のそば打ち教室
2015年8月5日
猛暑日と熱帯夜が続く2015年の8月5日 (水)、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘において、今夜も夜のそば打ち教室を開催しました。
この日の参加者は4名。うち1名は初参加です。
最初のいなべ市蕎麦打ち同好会『雅』会員によるそば打ちのデモンストレーションのあと、『雅』会員がマンツーマンで指導。そば粉500g、小麦粉200gの配合のそばを打ち上げていきました。
いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、定期的にそば打ち教室を開催しています。そば打ちに興味がある方、ぜひご連絡ください。
夜のそば打ち教室概要
開催日 2015年8月5日 (水) 18時〜21時頃
場所 いなべ市藤原町鼎762 いなべ市特産品開発施設 夢かなえ荘
