2016/8/7 手打ちそば体験・教室
藤原町下野尻自治会そば打ち愛好会が発足。8月7日(日)会員が同じ町内にある「かなえ荘」で、参加者13名が初打ちを、いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」蕎華塾の塾生の指導で行われました。蕎麦打ちを初めて体験する方がほとんどでしたが、なれない手つきで熱心に取り組んでおられました。その場で湯がいて食べる事はできなかったけど、自分たちが初めて打ったそばが今夜の食卓を飾っている事でしょう。
初めてのそばのできばえは?
そばサポ通信
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こんばんは。『雅』です。 2015年9月16日の夜、いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘...
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塾生が増え手狭になった道場を先日より増築していたが、本日完成。 3月19日午前中に7名の塾生が初打ちを楽しんだ。