そばサポ通信 一覧

いなべの里の蕎麦

ざるそば

いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。

そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。


2015年 いなべの里のそばの花 (大安町平塚、9月23日)

2015年 いなべの里のそばの花 (大安町平塚、9月23日)

写真はいなべ市大安町平塚地区のそば畑。三岐鉄道三岐線三里駅に近く、駅から歩いて行けるそば畑です。現在、畑一面に白いそばの花が開花中。しば...

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空から見えたそばの花 (2015年9月22日)

空から見えたそばの花 (2015年9月22日)

好天の続く2015年のシルバーウィーク。9月22日はたくさんの登山客がいなべの山に登っていました。写真は鈴鹿山脈の名峰、竜ヶ岳の遠足尾根登山...

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2015年 いなべの里のそばの花 (員弁町平古、9月21日)

2015年 いなべの里のそばの花 (員弁町平古、9月21日)

いなべ市員弁町平古地区は明治初期に開拓された土地です。昨年に続きそばを作付けしており、地区の中にはそば畑が点在しています。しかし今年は雨...

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2015年いなべの里のそばの花 (北勢町二之瀬、9月20日)

2015年いなべの里のそばの花 (北勢町二之瀬、9月20日)

養老山地を越える二之瀬峠の麓の郷、いなべ市北勢町二之瀬。二之瀬地区では谷間で周りから隔絶された二つのエリアにそば畑が広がっています。...

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2015年 いなべの里のそばの花 (三岐鉄道三岐線沿い、9月20日)

2015年 いなべの里のそばの花 (三岐鉄道三岐線沿い、9月20日)

秋晴れのいなべはそばの花が最盛期。三岐鉄道三岐線沿いのそば畑では、白いそばの花が満開です。丹生川駅に近いのそば畑では、たくさんの人が...

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2015年いなべの里のそば 開花情報 (藤原町日内、川合、9月16日)

2015年いなべの里のそば 開花情報 (藤原町日内、川合、9月16日)

いなべ市藤原町日内地区と川合地区の境、猪名部神社の鳥居周辺でそばが栽培されています。現在は白いそばの花が満開でした。次の週末はシルバーウ...

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夜のそば打ち体験 -2015年9月16日

夜のそば打ち体験 -2015年9月16日

こんばんは。『雅』です。 2015年9月16日の夜、いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘...

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2015年いなべの里のそば 開花情報 (北勢町治田外面、9月15日)

2015年いなべの里のそば 開花情報 (北勢町治田外面、9月15日)

いなべ市北勢町治田外面では、国道365号線と建設中の東海環状自動車道を挟んでそば畑が広がっています。写真は国道の南西側のそば畑。藤原岳を...

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2015年いなべの里のそば 開花情報 (藤原町山口、9月15日)

2015年いなべの里のそば 開花情報 (藤原町山口、9月15日)

いなべ市藤原町山口地区では10数枚の連続した畑にそばが作付けされています。現在は一斉にそばの花が開花中。白いそばの花が一面に広がっている...

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2015年いなべの里 そばの花 開花情報 (員弁町笠田新田、9月11日)

2015年いなべの里 そばの花 開花情報 (員弁町笠田新田、9月11日)

いなべ市員弁町笠田新田のそば畑でそばの花の開花が始まっています。 国道421号線の横にあるそば畑へのアクセスは、いなべ市役所員弁庁舎に...

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第6回 いなべの里 新そば祭り (2015年11月8日開催)

第6回 いなべの里 新そば祭り (2015年11月8日開催)

〜そばを通じた人と人、地域と地域の交流〜 2015年の第6回いなべの里新そば祭りは11月8日 (日) 開催。2014年に引き続き、今...

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2015年いなべの里 秋そば開花情報 (藤原町市場、川合、9月9日)

2015年いなべの里 秋そば開花情報 (藤原町市場、川合、9月9日)

いなべ市内ではそばの花の開花が始まっています。 写真はいなべ市藤原町市場から川合地区にかけて点在するそば畑。町立藤原保育所の横には、藤...

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いなべ市広報番組『いなべ10』が取材

いなべ市広報番組『いなべ10』が取材

三重県北勢地域で圧倒的なシェアを誇る地域密着型のケーブルテレビネットワーク『CTY』。CTYのコミュニティチャンネルではいなべ市の広報番...

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2015年 いなべ市そば畑マップ

2015年 いなべ市そば畑マップ

製作 いなべ市そば打ち同好会「雅」× いなべサイクルツーリズム 自転車で巡ろう! 2015年 いなべ市そば畑マップ 今年もいな...

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そば振る舞い〜第5回いなべ市Eボート交流大会

そば振る舞い〜第5回いなべ市Eボート交流大会

未明からの雨も止んだ2015年8月28日、三重県いなべ市の最北端に近い中里ダムで開催された第5回いなべ市Eボート交流大会において、いなべ...

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