そば打ち体験教室 (2010年7月25日)

コミュニティスクールそば打ち体験教室に講師を派遣

そば打ち体験教室 (2010年7月26日)

そば打ち体験教室
(2010年7月25日)

夏休みに入って一週間目、コミュニティスクールが開催する手打ちそば教室に『雅』会員を派遣しました。 当日は10組の親子が体験教室に参加しました。最初に道具の準備をしたあと、『雅』会員が打つお手本のそば打ちを見学します。その後それぞれのそば打ち台に分かれてそば打ちを始めます。『雅』会員がそれぞの参加者の前をまわってそば打ちを指導し、初めての手打ちそばが完成しました。 自分がつくったそばはその場で試食します。打ちたて、湯搔きたてのそばを堪能しました。

開催概要

開催日 2010年7月25日 (日) 場所 員弁健康センター調理室 (いなべ市員弁町) 参加人数 10組 講師 清水会長他計5名

※投稿日が開催日になっていますが、本記事の実際の掲載は2014年3月13日です。
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