そば料理レシピ『冷涼サラダ風 いなべぶっかけそば』

冷涼サラダ風 いなべぶっかけそば

これからの暑い時期に最適!

トマト、豆もやし、絹ごし豆腐、ほうれんそうをトッピングしたサラダ風そばを紹介します。これ以外にもお好みの食材を載せても美味しいです。

作り方

1. ドレッシングを作る。
2. トッピングを適当な大きさに刻む。
3. そばを茹でて冷水で締める。
4. 冷水で締めたそばにトッピングを載せる。
5. ドレッシングをかける。