2016/8/7 手打ちそば体験・教室
藤原町下野尻自治会そば打ち愛好会が発足。8月7日(日)会員が同じ町内にある「かなえ荘」で、参加者13名が初打ちを、いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」蕎華塾の塾生の指導で行われました。蕎麦打ちを初めて体験する方がほとんどでしたが、なれない手つきで熱心に取り組んでおられました。その場で湯がいて食べる事はできなかったけど、自分たちが初めて打ったそばが今夜の食卓を飾っている事でしょう。
初めてのそばのできばえは?
そばサポ通信
いなべ市藤原町東禅寺にそば打ち道場『東雅 (とうが) 道場』を開所 いなべ市のそば振興に呼応し、太平洋セメント株式会社藤原工場が旧厚生...
記事を読む
青川峡キャンピングパークで夏のそば打ち体験 『雅』はいなべ市にレジャーに訪れる方へのそばのPRに努めていますが、人気のキャンプ場『...
山口地区の老人会がそば打ちを体験 いなべ市藤原町山口はいなべ市の西端に位置する山間の集落です。そばの生産が盛んであり、山口在住の藤田克...
12月10日(日)いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」ほつま班が、かなえ荘にて2組の親子で蕎麦打ち体験を行いました。樽沢班長の挨拶と手順の説明の...
コミュニティスクールそば打ち体験教室に講師を派遣 夏休みに入って一週間目、コミュニティスクールが開催する手打ちそば教室に『雅』会員を派...
段位認定試験 10月より12月の期間中、初段位から4段位までの段位認定試験が、初段、2段 いなべ市、3段三田市、4段尾道市など各地で行われ...